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怎么判断茶叶含量 如何判断茶叶的含水量

2023-06-26 12:00:11热门

简介 1、茶叶含水量的多少对茶叶品质有密切关系,当含水量在6%-7%间,品质比较稳定,含水量超过8%的茶叶易陈化,超过12%易霉变。2、用手测含水量需要在

1、茶叶含水量的多少对茶叶品质有密切关系,当含水量在6%-7%间,品质比较稳定,含水量超过8%的茶叶易陈化,超过12%易霉变。

2、用手测含水量需要在实践中不断积累经验,逐步提高测定的准确性。对于缺乏经验的人,可选择几种干燥程度不同的茶叶,在感官测定水分后,再与烘箱法的测定结果进行比较,以校验感官测定的正确程度,故以久叶蓝为例进行水分的判断