您现在的位置是:首页>热门 > 正文
鸡怎样煲汤好吃 如何做鸡汤好吃
2023-06-25 17:25:12【热门】
简介 1、老母鸡1只;当归1根;干松茸一小把;银耳2朵;生姜1块;盐适量。 2、老母鸡里外洗干净,沥干水。 3、当归洗净,不需要浸泡。 4、干松茸用矿泉
1、老母鸡1只;当归1根;干松茸一小把;银耳2朵;生姜1块;盐适量。
2、老母鸡里外洗干净,沥干水。
3、当归洗净,不需要浸泡。
4、干松茸用矿泉水浸发,或者过滤后的自来水,别用自来水,泡制没有硬芯。
5、银耳泡发用水同松茸,银耳不要浸泡太长时间,四十分钟为好。
6、放凉水没过鸡,当归和鸡同时放,需要注意的是添水同时鸡会上浮,用铲子压一下就知道,如果锅的保温密闭性都比较好,水损耗就会很少,这种情况下并不建议加太多水,因为水越多汤味越没那么足。水开后,撇净浮沫,保存大火沸腾三五分钟,再把泡发的松茸放进改小火去一起炖。
7、两个小时左右,汤色已经很白了。
8、这时候离起锅前20分钟,把银耳放进去。
9、最后撒盐,滋补的老母鸡汤就做好啦。这里友情提示一下,老母鸡汤嘌呤含量高,尿酸高的人不宜喝。
相关文章
热门排行
热点内容
硫酸铜除青苔用法 硫酸铜杀青苔的用法
冷冻鱼能不能带上长途汽车 冷冻鱼可不可以带上长途汽车
为什么有些人特别招蚊子 特别招蚊子是什么原因
微波炉蒸南瓜贝贝好吃吗 微波炉蒸南瓜贝贝好不好吃吗
书的部首是什么 书的偏旁是什么
辣椒酱能放冰箱里吗 辣椒酱能不能放冰箱里
藕怎么做最好吃 藕的美味烹饪方法
蒸大米多久能熟 蒸大米的时间
火焰低的人佩戴什么好 五行缺火的人应该佩戴什么
送男性生日礼物什么合适 送男性生日礼物推荐
玉米粒怎么做既简单又好吃 玉米粒做法
鱼缸长青苔怎么办 鱼缸有青苔怎么处理
信阳毛尖的生活妙用 信阳毛尖的生活妙用有哪些
怎样做鸡汤好吃又营养 怎样做鸡汤好吃
玻璃杯能煮沸消毒吗 玻璃杯能不能煮沸消毒