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油炸面筋怎么做好吃 油炸面筋的做法
2023-06-25 15:50:14【热门】
简介 1、主料:猪肉300克、无锡清水油面筋8个;辅料:料酒、盐、姜汁、生抽、老抽、白胡椒粉、砂糖、葱姜水、葱花。2、猪肉剁成碎末放入盆中,加入料
1、主料:猪肉300克、无锡清水油面筋8个;辅料:料酒、盐、姜汁、生抽、老抽、白胡椒粉、砂糖、葱姜水、葱花。
2、猪肉剁成碎末放入盆中,加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、生抽、鸡粉和适量葱姜水搅拌上劲,再加入香葱末拌匀备用,准备好的油面筋和猪肉泥。
3、在油面筋上戳一个孔,然后把猪肉馅填入即可。
4、锅中加入生抽、老抽、砂糖煮沸后。
5、再加入适量清水,放入塞好肉的油面筋大火煮沸。
6、盖上锅盖转中小火煮15分钟。
7、即可出锅。
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