您现在的位置是：首页>热门 > 正文

碗糕怎么看熟没熟 如何判断碗糕熟没熟

2023-06-23 00:15:57【热门】

简介 1、判断碗糕有没有熟，可以用竹签插进去，拿出来时没有带出来面液就是熟了。2、碗糕、水糕又名“梆梆糕”，用漓江水浸泡粘米，磨成半液体状(粘

1、判断碗糕有没有熟，可以用竹签插进去，拿出来时没有带出来面液就是熟了。

2、碗糕、水糕又名“梆梆糕”，用漓江水浸泡粘米，磨成半液体状(粘米以全州和漓江两岸出产的粘稻米为好)，加蔗糖后盛于浅黄色小粗碗中蒸制而成，以加水的多少而成为碗糕与水糕。碗糕稍干，吃时清甜松口；水糕较稀，吃时甜滑易咽。两者的爽口、清香，还得之于漓江之水和“吃”漓江水长成的桂林粘米。碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。

上一篇：夏天冰箱除冰的正确方法 夏天如何给冰箱除冰

下一篇：青针茶怎么做 青针茶的工艺

相关文章

猜你喜欢

热门排行

热点内容