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冰淇淋雪媚娘的做法 冰淇淋雪媚娘怎么做
2023-06-17 14:15:37【热门】
简介 1、糯米粉100克、生粉30克、白糖30克、奶粉10克、牛奶180克、白油10克、手粉1大勺、红豆沙200克、冰淇淋适量。2、红豆沙等分10分,每份20克,包入冰淇
1、糯米粉100克、生粉30克、白糖30克、奶粉10克、牛奶180克、白油10克、手粉1大勺、红豆沙200克、冰淇淋适量。
2、红豆沙等分10分,每份20克,包入冰淇淋成圆球,放冰箱冻;
3、糯米粉100克、生粉30克、白糖30克、奶粉10克、牛奶180克混合调匀,最好过筛一下成均匀的糊状;
4、面糊隔水蒸20分钟,稍凉后加入10克白油揉成面团放保鲜袋中入冰箱藏30分钟;
5、糯米粉1大勺在微波炉里高火叮50秒成手粉;
6、取出藏后的面团,分成10等份,每份35克左右;
7、取一面团,粘上手粉,捏成窝状,包入1的馅料,收口滚圆,再滚上手粉,扫去多余粉粉即可。
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